Fruchtschnitten bestehen am meisten aus Trockenobst. Mit frischen Früchten können sie es aber nicht aufnehmen. Nur wenn die Trockenfrüchte mit Wasser wieder aufgequollen sind, können sie wieder mit frischen Früchten geschmacklich verglichen werden. Wichtig ist die ausgewogene Zusammensetzung der Zutaten der Fruchtriegel. Die kleinen Schnitten mit getrockneten Früchten sind ein idealer Vitaminlieferant für zwischendurch bei Outdoor Aktivitäten wie Camping oder Wandern. Fruchtschnitten gelten als die perfekten Energielieferanten beim Sport oder bei der Arbeit. Sollte man bei einer Joggingtour einen Hungerast bekommen, dann platzen die Gewinnträume wie eine Seifenblase.
Gemacht werden Sie wiefolgt: Butter und Zucker mit dem Handrührgerät (Schneebesen) schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Dann die Milch hinzufügen. Zum Schluss Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Gewürze, Aprikosen, Papayas, Mangos, Mandeln und 1 1/2 Esslöffel Kakao untermischen und auf dem Pizzablech ausrühren und in Scheiben schneiden. Das schmeckt vor allem Kindern, die diese Schnitte selbst herstellen können und ins Schulgepäck einpacken können. Mama, das schmeckt einfach “wunnebar“
2. Januar 2010
Fruchtriegel, Fruchtschnitte und Co.
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